Health News : વિટામિન B-12 ની ઉણપ માત્ર 7 દિવસમાં ઠીક થઈ જશે, જાણો કેવી રીતે.

Health  News : શરીરમાં વિટામીનની ઉણપને કારણે તમારા રોગોનું જોખમ વધી જાય છે. વિટામીન B-12 એક એવું તત્વ છે જેની ઉણપ જો શરીરમાં હોય તો તે માનસિક રોગોનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ યાદશક્તિને નબળી બનાવી શકે છે અને સ્મૃતિ ભ્રંશનું કારણ પણ બની શકે છે. આ તત્વની ઉણપથી શરીરમાં એનિમિયા પણ થાય છે, જે હિમોગ્લોબિન કાઉન્ટ ઘટાડે છે. તેના ઘટવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે. આ વિટામિનને આપણે શરીરમાં કુદરતી રીતે પણ મેળવી શકીએ છીએ. આ માટે તમારે તમારા આહારમાં કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરવો પડશે.

વિટામિન B-12 શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
આ વિશે અમને જણાવી રહ્યાં છે ડૉ. દીપિકા રાણા, જેઓ યુટ્યુબ એકાઉન્ટ પણ ચલાવે છે. પોતાના વિડિયોમાં તેણે કેટલાક ફૂડ્સ વિશે જણાવ્યું છે, જેને ખાવાથી 7 દિવસમાં વિટામિન B-12 શરીરમાં વધવા લાગશે. તેણી કહે છે કે આ વિટામિન શરીરમાં લાલ રક્તકણો વધારવામાં મદદ કરે છે, તેથી તેની ઉણપ નુકસાનકારક છે.

આ ખોરાક અવશ્ય ખાવો
1. નોન-વેજ ફૂડ્સ- નોન-વેજ ફૂડને વિટામિન B-12નો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આને ખાવાથી શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપને પૂરી કરી શકાય છે. તમે ચિકન, ઇંડા, સૅલ્મોન અને ટુના માછલી ખાઈ શકો છો.

2. દૂધ- ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે શાકાહારી લોકો શરીરમાં વિટામિન B-12ની ઉણપને દૂર કરવા માટે દૂધ પી શકે છે. તે ડેરી ખાદ્ય પદાર્થ છે અને તેને આ વિટામિનનો પૂરતો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જો તમે તેને પીશો તો એક અઠવાડિયામાં આ વિટામિનનું સ્તર વધી જશે.

3. દહીં- તમામ પ્રકારના ડેરી ખોરાકને વિટામિન B-12 ના કુદરતી સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આ વિટામિનની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે તમારા લંચમાં 1 વાટકી દહીં પણ સામેલ કરી શકો છો. દરરોજ દહીં ખાવાથી વિટામિન B-12 પણ મળશે.

4. પાલક અને ગાજર- તમે આ બે શાકભાજી પણ રોજ ખાઈ શકો છો. ગાજર અને પાલક વિટામિન B-12, વિટામિન A, આયર્ન અને ફોલેટના સ્ત્રોત છે. જો તમે તેને શાક તરીકે ખાવા નથી માંગતા તો તેનો રસ બનાવીને પીવાનું શરૂ કરો.

5. મશરૂમ- ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે શાકાહારી લોકો મશરૂમ ખાવાથી આ વિટામિનની ઉણપને દૂર કરી શકે છે. આ શાકભાજીને વિટામિન B-12 નો પ્રાકૃતિક સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *