Health Care : શિયાળામાં વજન ઓછું કરવું સરળ છે. ફાઈબરથી ભરપૂર લીલા શાકભાજીની આ સિઝન છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. શિયાળામાં સલાડના ઘણા વિકલ્પો છે. ગાજર, મૂળાથી લઈને બીટરૂટ અને કાકડી સુધી તમે સલાડના રૂપમાં ઘણી વસ્તુઓ કાચી ખાઈ શકો છો. શિયાળામાં એવા ફળો પણ મળે છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો શિયાળાની ઋતુ શ્રેષ્ઠ છે. તમે વેજીટેબલ જ્યુસ, સૂપ અને બીજી ઘણી રીતે ખાઈને વજન ઘટાડી શકો છો. આજે અમે તમને એવા શાકભાજી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે શિયાળામાં સરળતાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ખાવાથી સ્થૂળતા ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
શિયાળામાં વજન ઘટાડવા માટે શાકભાજી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી- શિયાળા દરમિયાન તમારા આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાનું ધ્યાન રાખો. જો તમે પેટ ભર્યા પછી પણ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાઓ છો તો તેનાથી વજન ઘટે છે. લીલા શાકભાજી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. તમારે તમારા આહારમાં પાલક, બથુઆ, મેથી, સરસવ અને લીલોતરી જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
બ્રોકોલી- લીલી બ્રોકોલી પણ શિયાળામાં દેખાવા લાગે છે. બ્રોકોલી વજન ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે. બ્રોકોલીને બાફીને અથવા સલાડ અને સૂપના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે. બ્રોકોલીમાં ભરપૂર પોષણ મળે છે. વજન ઘટાડવા માટે બ્રોકોલી એક સારી શાકભાજી છે.
સલગમ- આ દિવસોમાં સલગમ પણ વેચાવા લાગે છે. શિયાળામાં સલગમનું સેવન અવશ્ય કરવું જોઈએ. સલગમ ખાવાથી વજન ઘટે છે. સલગમમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ઘણું વધારે હોય છે. તેને ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને ભૂખને કાબૂમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
શક્કરિયાઃ- કેટલાક લોકો એવું માને છે કે શક્કરિયા મીઠા હોય છે તેથી તેને ખાવાથી વજન વધી શકે છે. પરંતુ એવું નથી, શક્કરિયા વજન ઘટાડવામાં અસરકારક શાકભાજી છે. શક્કરિયા ખાવાથી તૃષ્ણા ઓછી થાય છે. ફાઈબરથી ભરપૂર શાક હોવાને કારણે શક્કરિયા ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે.
બીટરૂટ- શિયાળામાં સલાડના રૂપમાં બીટરૂટ ખાઓ. બીટરૂટ ખાવાથી આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે. બીટરૂટ હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે. બીટરૂટ ખાવાથી સ્થૂળતા પણ ઓછી થાય છે. ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઈબરને કારણે બીટરૂટ ખાધા પછી લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી.
Leave a Reply