Health Care : હૃદયરોગ અને હાઈ બીપીના દર્દીઓને તેમના આહારની સાથે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ બે તબીબી પરિસ્થિતિઓ એકબીજા સાથે સંબંધિત છે, તેથી એક બીજાને અસર કરશે. મીઠું આપણા ભોજનનો એક એવો ભાગ છે, જેના વિના કદાચ આપણું ભોજન અધૂરું ગણી શકાય. જો કે, મીઠું એવી વસ્તુ છે જેની આપણા શરીરને જરૂર હોય છે. જો શરીરમાં પૂરતું મીઠું ન હોય તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક છે, પરંતુ વધુ પડતું મીઠું શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ખાસ કરીને હૃદયના દર્દીઓ અને બીપીના દર્દીઓ માટે. હા, તાજેતરમાં જ WHOએ કહ્યું કે હાઈ બીપી અને હૃદયના દર્દીઓએ મીઠું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, પણ શા માટે? આ વિશે બધું જાણો.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
મીઠું અને હૃદયના રોગો અંગે વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ તેના એક સંશોધનમાં જણાવ્યું છે કે હૃદયની બીમારીઓમાં બીપી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. જો શરીરનું બ્લડ પ્રેશર સંતુલિત નથી, તો તે તમને હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. મીઠાના વધુ પડતા સેવનથી બીપી લેવલ પણ અનિયંત્રિત રહે છે. ખાસ કરીને સોડિયમ મીઠું જે આપણે સામાન્ય રીતે ખાઈએ છીએ તે આપણા શરીર માટે સારું નથી.
મીઠું કેમ હાનિકારક છે?
ડબ્લ્યુએચઓ અનુસાર, હાઈ બીપી અને હૃદય રોગથી પીડિત દર્દીઓએ સોડિયમ મીઠુંને બદલે પોટેશિયમ મીઠું ખાવું જોઈએ. આ મીઠું ખાવાથી બ્લડપ્રેશર સંતુલિત રહે છે, જેનાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. જો કે, WHO મુજબ, કોઈપણ વ્યક્તિએ સરેરાશ 2 ગ્રામથી વધુ મીઠું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. પોટેશિયમ ધરાવતા મીઠાને K મીઠું પણ કહેવાય છે. ચાલો જાણીએ મીઠાના ફાયદા વિશે.

પોટેશિયમ મીઠાના ફાયદા
આ મીઠું ખાવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી જળવાઈ રહે છે.
પોટેશિયમ મીઠું ખાવાથી કિડનીની બીમારી થતી નથી.
આ મીઠાનું સેવન કરવાથી બ્લડપ્રેશર પણ કંટ્રોલમાં રહે છે.
હૃદયના ધબકારાની ઝડપમાં સુધારો.
શરીરમાં આ મીઠાની યોગ્ય માત્રા હોવાને કારણે થાક અને નબળાઈ આવતી નથી.
Leave a Reply