Vitamin B12 : વિટામીન એ આપણા શરીર માટે આવશ્યક પોષણ છે અને વિટામીન B-12 જે નર્વસ સિસ્ટમથી લઈને શરીરમાં લોહીની રચના સુધીની દરેક વસ્તુ માટે કામ કરે છે. આ વિટામિન સૌથી મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. આ વિટામિનના કુદરતી સ્ત્રોતો માંસ, માછલી, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો છે. તેની ઉણપનું મુખ્ય કારણ ખોરાકમાં વિટામીન B-12 વાળા ખોરાકનો અભાવ છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ પુખ્ત વયના લોકોમાં ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જે માત્ર શારીરિક જ નહીં પરંતુ માનસિક સ્વાસ્થ્ય સાથે પણ સંબંધિત છે. આવો અમે તમને આ વિશે જણાવીએ.
કયા રોગોનું જોખમ વધે છે?
1. એનિમિયા
વિટામિન B-12 ની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. પુખ્ત વયના લોકોમાં આ સૌથી સામાન્ય રોગ છે, જેમાં આપણું શરીર પૂરતા પ્રમાણમાં લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી. જેના કારણે શરીરમાં લોહીની ઉણપ થાય છે. એનિમિયાના ચિહ્નોમાં થાક, નબળાઇ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને ત્વચાનો રંગ પીળો થવા લાગે છે.
2. નર્વસ સિસ્ટમ સમસ્યાઓ
આ વિટામિનની ઉણપથી નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તે આપણી નર્વસ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. વિટામીન B-12 ની ઉણપ મગજની ચેતાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેના કારણે હાથ અને પગમાં કળતર, નબળાઇ, સંતુલનની સમસ્યાઓ અને મૂંઝવણના લક્ષણો થઈ શકે છે. તેનાથી ડિમેન્શિયા અને અલ્ઝાઈમરની બીમારીઓનું જોખમ પણ વધી જાય છે.
3. સ્નાયુની નબળાઇ
વિટામિન B-12 ની ઉણપથી સ્નાયુઓ અને હાડકાંમાં નબળાઈ આવે છે. વાસ્તવમાં, આ વિટામિન ફ્રેક્ચરની સ્થિતિને વધારે છે, કારણ કે કેલ્શિયમની ઉણપ પાછળનું એક કારણ શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપ છે. આ બધી સમસ્યાઓ પુખ્ત વયના લોકોમાં સૌથી સામાન્ય છે. સ્નાયુઓમાં નબળાઈના ચિહ્નોમાં સતત દુખાવો, દૃશ્યમાન નસો અને બિનજરૂરી સોજો છે.

વિટામિન B-12 ની ઉણપના ચિહ્નો
હાથ-પગમાં કળતર.
થાક અને નબળાઈ અનુભવો.
સ્નાયુઓમાં દુખાવો.
ત્વચાનો રંગ પીળો દેખાય છે.
વાળ ખરવા.
થાક અને નબળાઈ.
ભૂખ ન લાગવી.
જીભનો સોજો.
મૂડ સ્વિંગ અને તણાવ.
Leave a Reply