Health Care : ખાવાની આદતોમાં ખૂબ કાળજી રાખવા છતાં ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતથી બચવું મુશ્કેલ છે. ખાસ કરીને તહેવારોમાં, લોકો ખૂબ જ ખોરાક લે છે અને ખોરાકમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જે ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બને છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, ઘણી વખત લોકો આ સમસ્યાથી બચવા માટે એસિડ વિરોધી દવાઓનો સહારો લે છે. પરંતુ આ દવાઓનું સતત સેવન કરવું પણ જોખમી છે.
જો ગેસ, ખાટા ઓડકાર અને કબજિયાત સતત ચાલુ રહે તો તે માથાનો દુખાવો અને ઘણા પ્રકારના જૂના રોગોનું કારણ બની શકે છે. આજે અમે તમને એવા ઘરગથ્થુ ઉપચાર જણાવી રહ્યા છીએ જેનાથી ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતની સમસ્યા મિનિટોમાં જ દૂર થઈ જશે. તમારા રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતા આ 3 મસાલા કરશે આ કામ.
જીરું છે હીરા
તમે જોયું જ હશે કે ગેસ દૂર કરવા માટે જીરુંનું તત્વ ઘણી દવાઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જીરાનો ઉપયોગ ખાવામાં થાય છે, પરંતુ જો તમને પાચનની સમસ્યા હોય તો શેકેલા જીરાનો પાવડર બનાવીને રાખો.
વરિયાળીની સમસ્યા સ્પષ્ટ છે.
વરિયાળી ખાધા પછી મોઢામાં ઘણી વખત ખાધી હશે. વાસ્તવમાં, વરિયાળીના બે સીધા ફાયદા છે. પ્રથમ, તે મોં અને દાંતને સાફ કરે છે અને કોઈપણ પ્રકારની ગંધને દૂર કરે છે. બીજું, વરિયાળીમાં રહેલા એન્ઝાઇમ્સ ગેસ અને ઓડકાર જેવી સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. વરિયાળીમાં કાર્મિનેટીવ ગુણો પણ જોવા મળે છે, જે પેટ ફૂલવા જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
જીરું કેવી રીતે ખાવું.
જીરાને શેકીને પાવડર બનાવી લો અને તેમાં મીઠું નાખીને 1 ચમચી જીરાનો પાવડર ખાઈ શકો છો. બીજી રીત છે જીરાનું પાણી પીવું. આ માટે 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી જીરું ઉકાળો અને જ્યારે અડધુ પાણી રહી જાય ત્યારે તેને હૂંફાળું પી લો.
ગેસ, એસિડિટી અને કબજિયાતથી છુટકારો મેળવવા ઘરગથ્થુ ઉપચાર
એસિડિટી દૂર કરવા માટે સેલરી – સેલરીમાં જોવા મળતા સક્રિય ઉત્સેચકો પેટમાં એસિડના પ્રવાહને ઠીક કરે છે, જે ગેસ, ઓડકાર અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે. સેલરીમાં કાર્મિનેટિવ અને એન્ટિ-સ્પાસોડિક ગુણો પણ જોવા મળે છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ગેસથી રાહત આપે છે
સેલરિ કેવી રીતે ખાવી.
તમે 1 ચમચી સેલેરીને જમ્યા પછી ચાવીને ખાઈ શકો છો અથવા તમે આટલી જ માત્રામાં સેલરીને તવા પર શેકી શકો છો અને તેમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને પાવડર તરીકે ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો એક ચમચી સેલરીને પાણીમાં ઉકાળીને પણ પી શકો છો.
વરિયાળી કેવી રીતે ખાવી.
વરિયાળીનું પાણી સૌથી અસરકારક છે. 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી વરિયાળી ઉકાળો અને જ્યારે તે અડધી રહી જાય ત્યારે તેને પીવો. તમે ખાધા પછી સીધું વરિયાળી પણ ચાવી શકો છો. આ સિવાય વરિયાળી, સેલરી અને જીરુંને સમાન માત્રામાં મિક્સ કરીને તેને ફ્રાય કરો અને તેમાં એક તૃતીયાંશ કાળું મીઠું નાખો અને પછી તેનો પાવડર બનાવો. આ પાઉડર ખાધા પછી અથવા એસિડિટીની સ્થિતિમાં ખાઈ શકાય છે.
Leave a Reply