Health Care :દૂધમાં પલાળીને અંજીરનું સેવન કરવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. અંજીરને દૂધમાં પલાળીને બનાવવામાં આવેલું અંજીરનું દૂધ પૌષ્ટિક પીણા તરીકે લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પ્રદાન કરે છે. રાત્રે પીવામાં આવેલું અંજીરનું દૂધ વિટામિન એ, સી, કે, કોપર, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ઝિંક અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઈબર પણ હોય છે, જે તેને વજન ઘટાડવા અને પાચન માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. આવો જાણીએ તેના ફાયદા
1. સારી પાચનક્રિયાઃ ફાઇબરની માત્રા વધુ હોવાને કારણે અંજીરને પાચનમાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. અંજીરનું વારંવાર સેવન નિયમિત આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે અને પાચનની અગવડતાને શાંત કરે છે. તેના ફાઇબરની સાથે, અંજીરના કુદરતી ઉત્સેચકો ખોરાકને વધુ અસરકારક રીતે તોડવામાં મદદ કરે છે, પાચનને સરળ બનાવે છે. અંજીર પાચન સંબંધી સમસ્યાઓનો કુદરતી ઉકેલ પૂરો પાડે છે જે સિન્થેટિક સપ્લિમેન્ટ્સ અથવા દવાઓની જરૂર વગર આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
2.ઓછી કેલરી: તમે કોઈપણ દોષ વિના અંજીરનો આનંદ માણી શકો છો, કારણ કે તેની મીઠાશ હોવા છતાં, તે ઘણી બધી કેલરી વિના પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને સ્વાદને કારણે, અંજીરને સંતુલિત આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે તો તે વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે.
3. સારી ઊંઘ: સૂતા પહેલા અંજીરનું દૂધ પીવાથી સારી ઊંઘ આવે છે, કારણ કે ટ્રિપ્ટોફન નામનું એમિનો એસિડ સેરોટોનિનમાં પરિવર્તિત થાય છે અને મેલાટોનિન નામના સ્લીપ હોર્મોનને વધારે છે. અંજીરને દૂધમાં ભેળવીને પીવું એ સૂવાના સમયે સ્વાસ્થ્યપ્રદ પીણું છે જે ઊંઘને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે
4. રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર: આ આરોગ્યપ્રદ પીણું રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, હાડકાં અને દાંતને મજબૂત કરવા, મગજની તંદુરસ્તી સુધારવા, બળતરા ઘટાડવા અને સાંધા અને સ્નાયુઓના દુખાવાને સરળ બનાવવા માટે પણ જાણીતું છે. વધુમાં, તે વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે, જે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
Leave a Reply