Health Tips : ચોમાસા એટલે કે વરસાદની ઋતુમાં શરદી, ખાંસી અને ફ્લૂ થવું સામાન્ય છે. આ ઋતુમાં, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકોને વાયરલ ચેપનું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે, તેથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ માટે, તમે તમારા આહારમાં કેટલાક સ્વસ્થ ઉકાળોનો સમાવેશ કરી શકો છો, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આયુર્વેદિક ડૉક્ટર અબરાર મુલતાની કહે છે કે ઉકાળો ઘણી રોગોથી બચાવવામાં મદદરૂપ છે. ચોમાસામાં, હળદર, તુલસી, શરદી અને વરિયાળીનો ઉકાળો માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવતો નથી, પરંતુ શરદી અને ગળાના દુખાવાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
સેલરી અને જીરુંનો ઉકાળો.
સેલેરી અને જીરુંનો ઉકાળો પેટ ફૂલવું, અપચો અને શરદીના લક્ષણો માટે ફાયદાકારક છે. અજમા, જીરું અને થોડા મેથીના દાણાને થોડા સમય માટે પાણીમાં ઉકાળો. તેને ગાળીને ગરમા ગરમ પીવો. આ ઉકાળો આંતરડા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ બંનેમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
તુલસી અને આદુનો ઉકાળો.
તુલસી અને આદુનો ઉકાળો ફેફસાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારો માનવામાં આવે છે અને નાક સાફ કરવાનું કામ કરે છે. તેને બનાવવા માટે, પાણી ઉકાળો અને તેમાં તાજા તુલસીના પાન, છીણેલું આદુ, કાળા મરી અને તજનો પાવડર ઉમેરો. તેને ગાળીને ગરમા ગરમ પીવો.
શરદી-વરિયાળીનો ઉકાળો.
શરદી અથવા શરદીના મૂળ અને વરિયાળીના બીજ ગળાના દુખાવા અને ખાંસીથી રાહત આપે છે. આ માટે, એક કપ પાણીમાં 1 થી 2 શરદીના મૂળ, એક ચમચી વરિયાળીના બીજ અને એક ચપટી સેલરી ઉકાળો. આ પછી, તેને ગાળીને પીવો. તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને તમે ઘણા રોગોથી સુરક્ષિત રહેશો.
હળદર અને કાળા મરીનો ઉકાળો.
હળદરમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે અને જ્યારે તેને કાળા મરી સાથે ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે આ ઉકાળો વધુ ફાયદાકારક બને છે. ચોમાસા દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે, પાણીમાં થોડું સૂકું આદુ, લવિંગ, એક ચપટી હળદર અને કાળા મરી ઉકાળો. આ પછી, તેને ગાળીને ગરમ પીવો.
ગિલોય અને આમળાનો ઉકાળો.
આ ઉકાળો બનાવવા માટે, તાજા ગિલોયના દાંડીને આમળાના ટુકડા સાથે મિક્સ કરો. આ ઉકાળો એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આ સાથે તમે ચેપથી પણ દૂર રહેશો.
Leave a Reply